要想蔬菜销路好的一个首要前提就是保证蔬菜新鲜，这一点很多农村卖菜的老人做的很好，都是当天采摘当天销售的，这一点上每个农村卖菜的老人都能打败蔬菜超市，因为超市需要先采摘然后进行配送再进到超市而且每一次的量都很大，销售好几天都卖不完。那农村老人呢？由于所有东西都是老人自己采摘所以量肯定小，这个存货就不可能了。

当然只有少数农村老人将销售发展的更近一步，那就是将蔬菜整理的干净整齐，使蔬菜的外表干净，没有黄叶、泥巴，另外摆放整齐，给人眼前一亮的感觉，让人觉得你的蔬菜新鲜还干净整齐，这是提高销售的又一重要因素。

那么接下来我们就来看看一个年轻人在这两个卖菜老人学到什么，并且在卖菜老人的基础上把蔬菜销售发展到最终阶段的把，蔬菜新鲜整齐这个是两大要素，这个是必须学会的，那他怎么改进的那？就是把蔬菜的保鲜做的更近一步，那就是用熟料带套住，减少蔬菜水分流失，另一个要素就是把蔬菜摆放的很整齐，还有最重要的一点，也是他创新的一点就是抓住了人的消费心里论袋销售，并不是论斤，这个是提前称好放到袋子里面的，当然论袋也比论斤便宜，同要的一斤蔬菜给你说两块钱一斤你可能会觉得贵，但两块钱一袋估计你肯定觉得便宜。

论袋的晚上在集上都能被抢光了，白天的两块一斤也不一定能卖完